Zapečené Kuřecí paličky se zeleninovou rýží

Tento recept mám velice ráda. Miluju kombinaci křupavého kuřecího masa se zeleninou a rýží.

INGREDIENCE


    • Kuřecí paličky ( 6 kusů )
    • Rýže Paraboiled (1 větší hrnek)
    • kukuřice
    • hrášek
    • červená paprika
    • cibule
    • česnek
    • máslo
    • koření :
    • sůl, pepř
    • grilovací koření
    • granulovaný česnek
    • ďábelské koření

POSTUP

Cibuli společně s česnek nakrájím na plátky. Směsí vyložím pekáček. Pokladu z obou stran okořeněné paličky( Koření je čistě na Vás a Vaší chuti). Podleju vodou a dám přikryté do trouby péct nejméně na 20 min.

Rýži properu ve vodě a opražím na másle. Přidám na kostičky nakrájenou papriku, hrášek a kukuřici ( používám mraženou zeleninu), krátce osmažím, osolím a podleju troškou vody.

Po 20-30 minutách oddělám kuřecí paličky a výpek s cibulí a česnekem promíchám se zeleninovou rýží, nahoru vrátím zpět paličky a dám do trouby. Pravidělně kontroluji do upečení masa a změknutí rýže.

pozn. Pokud by po dodělání rýže nebylo maso hotové dám samostatně na pekáček maso dopéct.

Doufám že se Vám bude recept líbil a budu ráda když mi dáte zpětnou vazbu jak Vám chutnalo ! :)

Dobrou chuť ! Gabriela

Malinový cheesecake

Jako další jsem pro Vás vybrala můj oblíbený recept na nepečený cheesecake, doufám že Vám bude chutnat !

Ingredience :

  • 500 g sýr mascarpone
  • 280 g máslových sušenek
  • 100 g práškového cukru
  • 1 PL krupicového cukru ( na maliny)
  • 150 g másla
  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 2 balíčky ztužovače šlehačky
  • 200 g malin
  • 1/2 lžičky vanilkové esence

1. Sušenky nadrobno nadrtíme, promícháme je s rozpuštěným máslem, Dno dortové formy vysteleme pečícím papírem a naneseme na něj vytvořenou směs. Dáme do chladničky na 30 minut.

2.Smetanu rozšleháme se ztužovačem šlehačky. Mascarpone smícháme s cukrem a vanilkovou esencí . Směsi smícháme spolu a naneseme na vychlazený korpus. Dáme do lednice na 30 minut odpočinout.

3. Maliny vložíme do hrnce, přidáme cukr a vaříme dokud směs nezhoustne. Vychlazenou směs naneseme na dort a odložíme do chladničky,  necháme do druhého dne vychladnout.

Doufám že Vám bude dortík chutnat : )

Dobrou chuť ! Gabriela

.

Pudinkové řezy se skořicí

Dnes Vám přináším můj nový recept na výborné pudinkové řezy se skořicí !

Ingredience :

  • 1 l mléka

  • 3 ks pudink ( vanilka)

  • 5 lžic cukru 

  • 2 ks vanilkového cukru

  • 2 ks zakysané smetany
  • 1 ks šlehačky v prášku dr.Oetker
  • 200 g cukru krupice
  • 4 ks vejce
  • 1 ks prášku do pečiva
  • 100 ml oleje
  • 200 g hladké mouky




Postup :

Těsto : 4 vejce,200 g cukru krupice, 200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 100 ml oleje.

Celá vejce ušleháme s cukrem, potom přidáme olej a mouku s práškem do pečiva. Vylijeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem. Uvaříme pudink : 1l mléka, 3 vanilkové pudinky ( já používám buď vanilkový nebo banánový případně i kokosový - prostě dle chuti) , 5PL cukru. Ještě horký pudink nalijeme cikcak na těsto, srovnáme stěrkou a dáme péct na cca 20-25 min na 180°C.

Na upečený jen lehce zchladlý moučník navrstvíme 2 zakysané smetany smíchané se 2 vanilkovými cukry. Po vychladnutí potřeme 1 ušlehanou šlehačkou dr. Oetker z prášku. Nakonec posypeme skořicí.


Tip :  Můžeme nakonec dozdobit čerstvým ovocem ! : )

Dobrou chuť ! Gabriela